標題:
[甜品]
檸檬撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-17 05:20 AM
標題:
檸檬撻
材料
& H5 ^2 \( |5 { @& p9 }+ n
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
& Y$ R$ Q3 M" w1 n3 C8 q; T
2 U3 l% H4 Y; t1 l7 w) a! C& M
餡料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P" Z1 N: O- B( x5 u
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
- B( {3 [: J' ]; atvboxnow.com
* Z0 J7 ]# p1 E- w' h) t; M
tvb now,tvbnow,bttvb3 o h/ t, |2 d1 \& v+ b
做法
6 h3 ]* ?8 \" O* W1 s- a
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
公仔箱論壇0 A9 V- K7 G( i& t4 J& ]& `- w
) i2 Q% } F" {2 E- }
2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
公仔箱論壇3 v! h. z: l$ H! c- g v; ?. H$ X/ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A8 D- Z& u# w7 R, y
3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
tvb now,tvbnow,bttvb" `: k6 M n8 m: `
* l' v( f b7 Itvboxnow.com
4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
" N$ h4 P! W; wtvboxnow.com
! C/ {3 }" m! g4 G% x, v" J公仔箱論壇
5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, t# M$ Z$ I- ^
- ?' q5 e; b% D; l- I2 K公仔箱論壇
. v: Q5 Q B7 l& Y* atvb now,tvbnow,bttvb
貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
8 `: w# H+ `5 x* [1 utvboxnow.com
作者:
joeybibi
時間:
2011-1-19 03:59 PM
thanks for sharing ! support
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
