標題:
[西式食譜]
意大利蔬菜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-17 05:21 AM
標題:
意大利蔬菜湯
材料
0 _/ c+ _- F4 S1 g公仔箱論壇
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙
* I1 R. v( D; r4 X( s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f& e0 [- O$ F
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb! T0 P) h$ b, R* D3 t& z
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
tvboxnow.com: D$ |/ l0 G6 q e/ p
/ h* h) Z: p% g
- L; F2 q( g+ A% ?$ G
做法
8 @, s- k) a; ~. U9 j$ }
1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
8 r) H# O% t2 f `* B* b: U, a# j- n
- j, ?# `' t' z
2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。
`' I7 ]" [' v/ S9 ktvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: Q; f/ v; n0 B
3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
" E Q1 K( A' A7 L
6 t5 p- y9 j- r2 J _- q- {5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W( M _/ W7 p( y, ]/ l) D3 I, O, ^
貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
