標題:
[西式食譜]
黃金軟殼蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-22 02:21 PM
標題:
黃金軟殼蝦
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb7 v [$ D) p+ x! E8 h, I
軟殼蝦10隻
3 u: h0 `, ~. B I
海鹽少許
# B( V1 y1 O9 f: u q公仔箱論壇
胡椒少許
tvboxnow.com( D5 S6 O* U+ f/ Q' K
麵粉適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N7 _' n3 @! ~) [0 T
塑袋1個
) o- J; H7 `8 {% B" V Q, u; V
* Y. `: w! T. \7 m7 h
( J7 {8 _2 G; T7 I# T
醬汁材料：
% ~. Z" t& {' H9 f/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油2/3茶匙
) ~ e0 S" n) B0 g+ }2 R9 C1 g! s
醬油2茶匙
公仔箱論壇( T8 N- ~/ a. r' D" H
味醂2茶匙
7 C4 _& x7 n d, ?
四季豆10條
7 k( C( w2 ~' h7 w: k2 i: i( m2 G
醬油1茶匙
# Q) L/ t; {8 ]' j' b) A' u
胡麻油1茶匙
tvboxnow.com; W+ R+ C; h0 y8 A
黑芝麻少許
0 V% \7 x) F& `7 w. _' C
番茄半個
& h" k$ u$ D" E3 d3 b
清酒2茶匙
7 a5 ~$ l& S1 s- I3 h) E4 b公仔箱論壇
紫菜花適量
# V/ ~/ ]1 v9 X9 j% ?tvboxnow.com
" s/ Y$ k& A! ^2 N! c/ t# d
* h7 B' L' p- Z2 q
做法：
, p q( }4 e! U7 U# }2 Ytvboxnow.com
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
. u8 }0 G4 v7 p' O# O: _
+ |5 L8 V6 I5 e
2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
+ N3 l0 z. r, G: N9 k4 otvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com1 q, O5 {# y* L% x8 T+ x
3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d+ A. N+ d6 B6 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X N+ q9 _% i8 V
4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
: k# [, D7 X3 _) i' x3 P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
