標題:
[甜品]
簡易免蒸馬蹄糕
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2011-1-23 05:37 PM
標題:
簡易免蒸馬蹄糕
\" E' }0 M, Q7 O& c8 [
傻媽廚房
tvboxnow.com. ^; m3 H" p3 ?/ Y' h& l8 R
* H" d/ k# Z7 p9 T) [& U
材料
:
馬啼粉
250g,
馬啼半斤
,
冰糖
300g,
水
1000g,
凍滾水
500g
v8 {1 S- M7 D. I* P0 _: ^# I
做法
:
* [/ g% z: d) K$ v2 Y! c公仔箱論壇
1.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a& q& h( ]- M5 g% D, b
馬啼去皮洗淨
,
切粒備用
, k/ k1 I u: Z; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `; A2 S5 W2 I公仔箱論壇
2.
9 V. j# l/ p' e% ?3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
先用
500g
凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒
,
過濾
2
次
# j5 F: o( [7 v, K L" J" B( Ltvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* E* C4 Q' Y, F
3.
公仔箱論壇0 P s2 Y# f% i( M2 k2 O! R+ \
1000g
水與冰糖以慢火煮溶
,
加入馬啼粒拌勻
6 f, v% p8 C; n公仔箱論壇
) ^! c' y! ~# j3 l' g/ Y' r7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
4.
tvb now,tvbnow,bttvb/ h+ B5 K2 k1 Z; T
收慢火
,
將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中
,
快手不停攪拌
,
直至馬啼糊呈透明狀
tvboxnow.com1 Z9 U |9 K, S' |
tvb now,tvbnow,bttvb. U4 J" y* y7 T/ }- k( h9 z
5.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' k$ x' Q" ~. F6 [' S7 o9 J \* `
倒入糕盆放涼即可
# [9 p2 z* U4 b6 ^8 q2 x4 ^8 z$ Y! ^tvboxnow.com
8 J% ?! B- v9 ?' D$ B
*
在步驟
4
時一定要快手
,
攪拌至均勻
, 直
至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態
,
這時亦會攪得頗吃力
.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) }$ g: ?9 G
作者:
leesam
時間:
2011-1-23 07:56 PM
Very good choice for this coming lunar year, easy and convenience. Thanks for sharing....
作者:
金羊五叔
時間:
2011-1-23 10:48 PM
如果加D吉士粉就香很多，煎到金黄微微焦最好食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
