標題:
[中式食譜]
鮮奶燉烏雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-25 05:23 AM
標題:
鮮奶燉烏雞
材料
0 a) B, R; Z8 r- L- g6 I4 x; S" w8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
# }! G7 j2 r. S: e
公仔箱論壇& k, `: t8 [4 |7 j/ f
$ ?5 O4 l5 T( r: ~: C
做法
) C2 g9 ~, l0 s6 E/ _" d7 P4 I
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G$ B+ u, z8 s+ R, u' m
2 f5 N* I; B2 P8 C- vtvboxnow.com
2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
tvboxnow.com/ ]. J; _; f2 {% _" {! r. [! \; B- g
: @4 h5 D, ~3 j) e) ^
3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
公仔箱論壇+ L3 f. m; {3 B0 Z
" R6 c4 v. H j! O+ c- j9 [9 i
4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
' A% M/ N9 K% P% @tvb now,tvbnow,bttvb
# S" z0 C& J* U, N: E% T* B
% y# d- E/ _8 ?4 [( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
( ]: Q& d5 F& K4 i7 w% Btvb now,tvbnow,bttvb
如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
tvb now,tvbnow,bttvb% c9 D, ^: N& K( v
作者:
mahfo
時間:
2011-1-30 09:34 AM
thank for sharing
1#
nt1972
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
thank for sharing 1# nt1972