; n/ E9 |( J, N) H/ E: B4 s" N. H調味料 / P8 G. Y3 a @# ]8 j5 n1 u" G蠔油/油 1湯匙、生粉水 2茶匙、糖 1茶匙、上湯 300毫升 ) N& e' H/ u5 J; @公仔箱論壇/ v* U' J. e; B
$ {* ^* K! J0 X* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 # ^+ `8 h1 G4 M: S) R* l1.煲滾水，下葱、半份薑、花膠，用大火滾 20分鐘。待凉後將花膠連水放入雪櫃過夜。公仔箱論壇4 h- F: R# C. g7 W3 N2 Y
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2.花膠和海參分別切段。冬菇以糖和油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S; Y. S& {- m$ }- I0 p9 M/ Y
& a/ y* y X7 S% F. S2 X7 A L. Gtvb now,tvbnow,bttvb3.用葱和剩餘的薑起鑊，以大火炒冬菇、花膠、海參，加上湯後加蓋，以大火煮 5分鐘，轉小火再煮 5分鐘。加入蠔油及生粉水，以大火煮至收汁即可上碟。 ! n/ E* M; s( L& L- ~公仔箱論壇% V1 C' b& v3 u. n' Z, r
- G, b9 c8 }9 @; ?3 c1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士* E5 w% P) v1 H' Y9 W c
已浸發好的花膠，可以加冰糖同燉作甜食。
