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標題: [甜品] 南瓜糕 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-26 02:49 PM     標題: 南瓜糕

材 料:
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南 瓜  5斤
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粘米粉  1斤 公仔箱論壇! \, P9 U8 C" ^: s" Q& q
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澄 面  4□
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鹽    酌量
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丁 香  5粒(可以不用)
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薑及食油 少量。
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做 法:
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將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。
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用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。 tvb now,tvbnow,bttvb& c7 r8 R% q0 ^- @1 G
3.公仔箱論壇4 ^& Y+ F7 Q! _' D- Q5 }
將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。& D3 Q* e5 n0 W( n
(整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。)

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補 益:6 a  ?; X% S2 x0 z' @! f% w! w4 L
南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用公仔箱論壇  x( Z. r. H8 z$ z1 |3 \5 Z

作者: skydog123    時間: 2011-1-26 03:33 PM

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