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標題: [食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-30 12:04 PM     標題: 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?
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+ n/ Q$ |; d" C3 J- H8 @3 p4 ~0 E超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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; y  I0 Y+ P4 d" u公仔箱論壇最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!% @, y0 Y7 y' I7 A
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。tvb now,tvbnow,bttvb! J% |# S2 N( h2 U
法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。
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# P+ }, U8 y6 `7 O2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。9 x& x! j5 Q7 `0 Q5 y. y1 T( z" I& I

2 P1 y0 {9 r4 R* Vtvb now,tvbnow,bttvb辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
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焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。
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羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。公仔箱論壇7 l' d& @- ?. B$ h  a) _

/ z1 N" m$ N$ k  [( n1 I* l& g! W3 H( }Check!機械人在港行蹤
  n" M, i8 t; t+ Y' b: Mtvb now,tvbnow,bttvb1月30日9 g& n& U/ y6 T/ W3 D3 |) Y" A
地點:Pickled Pelican公仔箱論壇3 w- W+ y$ P. U4 ~- y# W
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
; A' ~2 ~/ D: ]4 b+ u( c5 Itvb now,tvbnow,bttvb時間:1:00pm~5:00pm. J; _' U, L$ W% Q$ m" T
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2月20日
& k$ C' g1 x) i9 _) Q& K2 Ctvb now,tvbnow,bttvb地點:TASTE 1 D- ]) u! h6 g3 j" z% D% g
地址:九龍塘達之路又一城' A/ H) Y- B/ q3 F: g
時間:11:00am~6:00pm
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2月22日至3月7日
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*地點如有任何更改,以官方公布為準
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Mr. Asahi檔案生日:2008年7月' A; X! y  L6 ^
體重:850公斤tvb now,tvbnow,bttvb$ y) k0 a# U$ T$ A- w0 `" o+ n4 ^
高度:2公尺
8 W/ ^: p; x3 T0 h: qtvboxnow.com父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)/ Q. Z" k* Y* j& c
左手:斟酒
. F- Q' r8 B" O6 W4 ftvb now,tvbnow,bttvb右手:負責握柄,然後轉動吧枱tvb now,tvbnow,bttvb! M! |- s$ [; ^3 S' A2 g





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