標題:
[中式食譜]
芋絲糕
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作者:
smy
時間:
2011-1-30 05:56 PM
標題:
芋絲糕
材料
:
3 u3 `" l! h b+ m h" C" w
芋頭
600
克
(
切條
)
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生粉
40
克
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麵粉
40
克
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鹽
1
茶匙
; P) l- x: z# E) W# U
糖
3
茶匙
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五香粉
1
茶匙
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麻油
2 n6 y2 H6 ^# x9 R" i
少許
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水
3
湯匙
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1.
將芋條加入所以調味料攪勻
8 E j# K: K$ ^# Q
2.
將所有材料放入糕盆內蓋上保鮮紙用手壓實
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3.
蒸
25-30
分鍾
,
待涼後便可切件煎香
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