| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
- c( }# F/ k0 B' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼浆 1/2斤
2 Y( J8 U* p( H2 C3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉(带肥肉) 1/2斤
1 J/ l% \5 z) r% i6 p公仔箱論壇荸荠(切碎) 7颗
# ^! N- u4 B. j7 O: m* L7 J. ?tvb now,tvbnow,bttvb豆腐皮 3张
/ L6 [& ^9 t0 s( O! ~7 Jtvb now,tvbnow,bttvb葱末 1/2碗
' R6 N8 H/ Y6 k8 w: ~7 B8 F( s7 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 i, ~( k( b
酱油 2大匙
+ p% I+ H! c" }4 E' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1又1/2大匙 公仔箱論壇# X) l. o/ V* G g3 b3 y/ Y
味精 少许
: a0 J. p/ H$ R& C, M4 N( p/ K盐 1/2小匙
9 b9 e7 }6 m+ w& T* z4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉(或五香粉) 1小匙 # N2 R& t' f* x i
太白粉 2大匙
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- U$ r$ H* K: G4 B- o. rtvboxnow.com| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。 % b9 K: P% t# R1 V8 J5 m; b) s
(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。 tvboxnow.com% e T. \: O, D2 }5 d- T$ G
(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 `5 r. ^ A3 V1 e2 j
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 tvboxnow.com6 Y, e* I2 h' {
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。公仔箱論壇: J- y9 j9 S. D/ ?/ ~, b3 p
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