| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
4 r& J' ~$ P; e5 E9 Y( p; e/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼浆 1/2斤
3 {; S8 Q- O3 H' |7 m' Ntvb now,tvbnow,bttvb猪肉(带肥肉) 1/2斤 tvboxnow.com- Z7 b1 A+ f* u9 @; h
荸荠(切碎) 7颗 tvboxnow.com6 c' c" o+ n @2 _
豆腐皮 3张
; `1 x/ c& E4 z" w葱末 1/2碗
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4 H' t8 b* a0 H9 E9 u. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 2大匙
4 ^1 b3 @. B0 b- z" {2 gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/2大匙 公仔箱論壇) S' Q" q1 r, Y3 @% ]( W+ `% G
味精 少许
6 d i+ d4 I9 @% y盐 1/2小匙
l# G8 H# g, Y2 @0 F% r' ]( H8 M/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉(或五香粉) 1小匙
2 ^1 Q" _, g0 r+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2大匙
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| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
* @* d% O& Z. S) @# c4 }(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
5 B- I! o: J4 b5 P(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 e3 E/ ~. D0 }+ w$ P0 z
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。
' P0 A- a$ Y5 a9 c: Jtvb now,tvbnow,bttvb(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
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