標題: [中式食譜] 大富大貴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-2 09:03 AM     標題: 大富大貴

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t) A/ X$ A' |7 @% ]; Q* n7 S1 V
實豆腐……3杯- h9 }$ s9 d# v8 {1 H
腐皮……1張
6 u6 ~, o* S. N# ^: T甘筍碎……半杯
" g. M! `5 O+ V) j/ F) Jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮冬菇……半杯
4 i1 N9 [, i9 wtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄……6粒
6 t4 J/ o& G) h5 ?( H0 p& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小唐菜……10棵tvb now,tvbnow,bttvb  y" q# }9 t  L6 Y+ v3 s
薑米……1湯匙
4 B$ @$ ?% }' L. R9 Y# a芫荽碎……2湯匙
5 R7 a) z# G1 ~公仔箱論壇tvboxnow.com9 g/ Y9 B" ?( s* i* U$ J
7 f) P0 V5 L8 E2 w5 W/ ~
調味料  h+ k6 s$ H7 {) r9 d
鹽……1.5茶匙
( \& H; X8 L, P9 C0 [粟粉水……3湯匙
2 Y1 e/ y2 N& s' ?# ]! itvb now,tvbnow,bttvb天然醬油……1湯匙
, d: A% }! x% R" @公仔箱論壇天然蜂蜜……半湯匙公仔箱論壇0 ]- G% x% K$ ]1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ a/ N# ~& X
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製法# q0 n: t* U+ U' U
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
) c7 u- w: A% L1 V6 C/ \/ ^  b. M, Ctvboxnow.com
! u% C# r+ h: v& z% U. y0 y( |. J" I2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

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作者: vipercobra    時間: 2011-2-5 07:29 AM

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