標題:
[西式食譜]
鮮茄菠蘿漢堡扒
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-8-3 10:30 AM
標題:
鮮茄菠蘿漢堡扒
材料】：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w% ?5 H+ Q3 U+ @" n
) N. u' I1 m3 U& G; z L5 b+ wtvb now,tvbnow,bttvb
免治牛肉 200克
公仔箱論壇% @, k7 R' z# W3 E. V/ O8 f4 b
洋蔥碎 1/4杯
; l8 I2 o; @; M5 H0 z
甘筍粒 1/4杯
/ A @( b4 y9 R* @% Q1 V% Otvb now,tvbnow,bttvb
蛋 1隻
0 e8 D% X: Y2 r& I9 E4 n" m
菠蘿粒 1/2杯
8 ]- j% [# `) ?; Btvboxnow.com
蕃茄(大) 1個
; }% q* r$ P* h q. y
香葉 2片
$ g% p, }. V- E; N8 M! B* B( [# U% V' s
茄汁 1湯匙
- l( a5 x5 k3 ]) f公仔箱論壇
糖 1/2湯匙
tvboxnow.com' v& ]1 o7 _! H6 \4 ~3 e, \+ i
黑椒碎 1/2茶匙
tvboxnow.com! F) i; h- z2 p( [9 L2 P3 D
鹽 1/3茶匙
公仔箱論壇) z; u: o F/ j, i6 B( f
粟粉 2湯匙
公仔箱論壇: {; ~' C6 y- F' P* @: p
油 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 A, ]) F# @( }/ M3 B. O
: r# W* |( I8 ^0 Y" `) ?6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
: J' C3 S, a) d9 K
【作法】：
公仔箱論壇0 ]- Y% I9 j* R# R7 Z
公仔箱論壇( U$ K* Q! r* Y }, v: v U% E& [; ~3 Y
1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
tvboxnow.com' F# S4 B6 O! p8 J. G, S; y
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
tvb now,tvbnow,bttvb/ V& ?' e) d: p3 F c7 R: W: m
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
tvboxnow.com* n' k9 Q# j2 H% F
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
公仔箱論壇: {, b9 A4 Q, d" i% n, c# ^
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @. L7 b+ c; d1 l$ k( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 t( ]0 |) y9 r; f- D1 u2 d
公仔箱論壇6 u G- L5 Q: i
【其他】：
4 P! W ~7 \ A2 M5 S# l( Y
% T0 E# s% _) M9 E公仔箱論壇
健康小提示
$ m* @9 `, m; R! Z' z& p* ^
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
" C/ Z4 W$ L5 V+ Vtvboxnow.com
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' i% R) T# i4 }$ h. p1 I% c
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
