標題: [西式食譜] 香濃栗子湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-3 10:35 AM     標題: 香濃栗子湯

橄欖油 - 3湯匙
8 o1 Q! @* g$ K9 H4 T2 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 - 50克
! B" n3 n7 A8 M- T( [tvboxnow.com甘筍 - 100克 . n, ^0 ~  X" k$ Y# ~/ ~' l
西芹 - 50克
! ?: _" ~& Z' |6 r7 g4 F9 n3 e) R# Xtvb now,tvbnow,bttvb栗子肉 - 300克 8 l1 n* B& f* X/ Z
菜湯 - 750亳升
  i: T& i  W; v: j9 z- f9 q8 q0 f鹽及胡椒粉 - 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& W/ d' K8 ^6 P. h! |; F9 r3 a
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1. 把橄欖油。 tvb now,tvbnow,bttvb: u1 T$ s. K' T7 g$ T' H( E+ I) o$ Y
2. 加入洋蔥、甘筍、 西芹及栗子炒透。 tvboxnow.com. Y( u1 h7 V, D. c; \% D2 S
3. 徐徐倒入清雞湯煮滾，用慢火煮40分鐘至栗子稔身。 * Z: I. ^2 ]3 d
4. 把所有材料倒進攪拌機內打成蓉， 倒回鍋中與鮮奶煮熱。
# n& s$ \: P3 }* v) ?" }) t$ k5 n公仔箱論壇5. 調味後，即可享用。

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