標題: [藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜) [打印本頁]

---

作者: 345256    時間: 2011-2-6 10:55 PM     標題: 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)tvb now,tvbnow,bttvb& u" O8 V8 D4 v/ f, E; X
材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢公仔箱論壇- J3 T; q; s+ F$ ]  }. Q
*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢tvb now,tvbnow,bttvb+ v7 ?, `- _. g
P.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水6 ~- D' {3 A  T" C- g& X
經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! G% w! o7 X# _9 x/ Z
不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍公仔箱論壇- \, G4 C% d3 f# }
耐吧！此外，建議早上時喝tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 P3 E2 a/ ~/ Z& ]% J
，補妳一天的氣血。
3 m9 _# \  K+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：用於婦人產後、氣血虧損tvboxnow.com8 w6 l. ^' [: \8 M: u! i# l
養生茶(生產完就可引用)公仔箱論壇5 U( W. m! D& o
材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢公仔箱論壇# P3 i" Y* D8 \8 A+ l! R! q
經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以% J- Q* ~' c& B, R
一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意7 \. v  I, U8 i
放，有時也加加桂圓，挺好喝的& A6 m2 R4 C; G! Z, Z
功效：補氣活血、增加抵抗力
4 l# y8 {* \$ U: [tvb now,tvbnow,bttvb紅豆湯
( e! l4 z% k6 z% @紅豆 200克
# p3 d+ J* ^8 g1 j* d6 @公仔箱論壇帶皮老薑 30克
; a# F& l$ _1 D; ftvb now,tvbnow,bttvb米酒水 300C.C 黑糖150克
# Q8 i& f) H" [/ \, t! }: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：消水腫、促進新陳代謝6 C1 n6 h6 F) \/ t0 C9 J& M5 i
養肝茶
' k" r9 y/ G7 w材料：紅棗 7粒
, `; M# t* p* w0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水 280C.C                                                               
$ U9 ]: _$ B7 X$ \6 Z作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上                                                               
. ~# f* j5 m0 a; |# Ytvb now,tvbnow,bttvb2.放入電鍋隔水蒸1小時) a: r, U; ^8 a' Q
功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體
2 w+ M! v" I8 O3 I7 ~2 a  Atvb now,tvbnow,bttvb止渴茶
" U' M2 c# B# S  d9 u8 e材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量
3 v) D' J7 h/ Q; Dtvb now,tvbnow,bttvb作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時                                                                公仔箱論壇. R2 ]0 Y8 l3 B
2.把茶濾出
- y. z1 d8 `7 Y1 o* P% Ytvboxnow.com重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
1 N$ @) n: ^/ o3 ^) D9 C/ Y功效：消渴tvb now,tvbnow,bttvb9 F  K# b" |5 ^+ g  k8 [7 `* A
牛蒡茶1 a+ J: E8 Z6 X) F
材料：新鮮牛蒡 1根) d7 n  Q; }/ |5 S/ \& |
老薑 3片( o; ]+ [# _0 ]9 G: |
作法：1. 牛蒡洗淨tvboxnow.com9 H" t9 y) C7 e) q7 H0 k* ]
削皮tvboxnow.com7 X1 D7 @+ G# b3 c8 I' [: b
切段                                                                tvboxnow.com; b( ]% S. J0 `6 }1 G" H
2. 取5杯清水
$ @: Q# k3 N! s" d- o+ m& @% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入牛蒡跟薑片一起熬煮
9 p! D8 v* Y; G0 t0 B. V$ Gtvb now,tvbnow,bttvb水滾轉小火煮20分鐘
! R. \2 g- O+ D! K  A! Q, K# Etvb now,tvbnow,bttvb養心湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V& p& c9 H2 z: [0 K; `
材料：當歸tvb now,tvbnow,bttvb% g) h* P5 v7 P6 q
黨蔘
5 e2 e, t+ J, X- `/ s公仔箱論壇川芎tvb now,tvbnow,bttvb- r3 O7 r9 s/ h! w  u( u
茯神6 h' U) G) h/ W+ X4 l" L5 W/ t4 m, `
甘草
2 W; w. a5 q/ G3 u; L0 ?9 L柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子
- Y8 Q9 X# o- H遠志. ?4 x; W0 _) V& M
酸棗仁
7 f2 E2 @. f: _半夏
- w( y0 J' ?2 ~* J7 w1 s各1.5錢；紅棗 7粒- I1 P( z! ?9 ]  y
米酒水1500C.C                                                               
0 E7 \8 }$ M/ @2 Y8 |! O: S" D公仔箱論壇作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。                                                               
- }+ t& P3 {% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。公仔箱論壇) s: [- k+ ^1 W8 T9 L; [2 X7 R' [
功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。
; }$ N3 E- O8 p! m! Otvb now,tvbnow,bttvb黑豆酒tvb now,tvbnow,bttvb, ^# [- ?) l( y, |  \
材料：黑豆1斤
* a& L/ `$ P* p' x$ ttvboxnow.com羌活 1兩
* b6 A% \; y' n8 k) n- Q炒杜仲 6錢4 |3 x$ R) C/ i8 I
米酒頭 3瓶公仔箱論壇! l" O3 D7 @3 ^; o  x: A/ Z
作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
6 q1 Z4 ?0 Q) E2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆表皮裂開
) j  {! w: Y, ~8 M% Btvb now,tvbnow,bttvb盛出攤平放涼
1 ]1 C' R% ]$ \4 I. p羌活也入鍋略炒.放涼                                                               
  m3 x- b8 f! [* {( w" y/ a2.將黑豆
; y: h( S8 i" f& m6 @公仔箱論壇羌活
& E8 t- w3 K; }3 V- d2 j3 P公仔箱論壇炒杜仲公仔箱論壇. X0 J: I# S8 F- Y& p5 k# E, r
放入玻璃瓶
9 O5 a6 K+ ]" p# R0 [7 F2 ^tvboxnow.com加酒淹過食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z" r0 w5 v, H& j- c* k/ ]
蓋緊密風一個月
$ x; i/ }9 G. k) i1 Y' w公仔箱論壇功效：補腎
6 h( j5 d7 F- w2 V  Rtvb now,tvbnow,bttvb去風濕
9 q. I" `+ M) T+ |4 y6 d  F) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益筋骨
6 ~8 |# t# c2 ^) l防止關節疼痛排惡露
# C/ u6 T" ~4 z+ v5 v2 y黑豆酒II( j1 ~4 Q9 A) r) _. @( x
材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s) J1 ^" Y" u1 F8 J
PS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。tvb now,tvbnow,bttvb; {7 K$ L: f' B/ d# r$ f" O
作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
6 @) F9 @' v+ L% g' o3 n2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。) L: x) u, F( A
PS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。
/ c5 l8 e3 |, ]6 l2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。7 E' n) ]4 f. K" y
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 T) q8 o* [# V$ \! b" D
功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。
2 r; v6 e* k+ q0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。4 s% k2 b! k$ \8 p
補中益氣湯
' z4 }% h+ H4 S7 \3 U  j材料：當歸tvboxnow.com' n& w# a3 U% x, B0 J
黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢公仔箱論壇8 X! t  z" O: ]+ q/ h6 z' q6 ]
紅棗7粒 .米酒水1500C.C
- g: |' |) b! o. p& \2 m0 h+ C作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗              2. 加入雞腿或排骨燉煮公仔箱論壇& y7 I: |/ g1 v7 W
早晚各一碗
' q6 K$ f) n8 b: ~" }0 Ttvb now,tvbnow,bttvb功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。
& W& R+ I* ]( T* w! o減肥茶" ]- W) B; i- Y9 V3 K
材料：決明子 6錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B/ Y, s) ^9 e- e3 c
菊花 3錢
# A4 M* [9 Y- m' v山楂 2錢$ M8 G. Z/ N6 L  h5 O6 _
甘草 1錢
4 y& n- D+ q2 Y" _9 L, X# x8 {! etvboxnow.com作法：全入鍋加清水5碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e6 c4 d! W3 Z2 w0 e" v% \
中火煮滾轉小火
" J- Y! D, L( E. ]+ @tvb now,tvbnow,bttvb當歸生薑羊肉湯. m9 k! m* k! J0 e9 S
材料：當歸2錢
( e9 e1 Q, R* i* {/ ytvboxnow.com黨蔘3錢
# `( B9 O4 _5 M& }& I公仔箱論壇黃耆1兩
9 d: V# i: z. X1 Y( U- itvb now,tvbnow,bttvb羊肉1斤
" F% A' G, s" Atvb now,tvbnow,bttvb黑豆酒1匙
+ N% g: ]5 k. z8 h, vtvboxnow.com紅白蘿蔔各半條tvboxnow.com% \- {# Q7 V: I. c. K
生薑6片
; v3 |9 ~3 q- l! {$ o2 y公仔箱論壇米酒水tvb now,tvbnow,bttvb9 ~! V  g4 b: O3 {3 X/ d( s6 N3 i8 z
功效：產後發熱
0 Q3 ~+ c1 I2 S5 h5 `3 e氣血雙補安神粥tvboxnow.com* q' x# v2 g, P* B* Z$ w
材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
5 d, P7 e+ ?, v3 X/ P, A* W3 \作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，
! h+ Z: q+ }+ `7 G6 A" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z: f& h4 x: e' Y5 h3 e
2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。" ?0 g2 `) T5 [, L7 q
說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。
' l/ G' Q  Z1 j/ {茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，
9 I; |5 d* K' @) ytvb now,tvbnow,bttvb元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配
. C9 r9 g0 U( K: i, y$ G0 ]公仔箱論壇合，可減輕症狀。
" e; C9 d& V! i  c% r+ _& c5 C冰糖銀耳湯tvboxnow.com* x: y4 ]0 c( W; e, U
材料：白木耳10克
8 {2 G, O5 k) @" Z% B- L! k蓮子去心20粒1 P* y7 U8 S3 b$ U% P
冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb7 _, Z+ b1 U/ n2 g" \
作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。                        tvb now,tvbnow,bttvb/ B: d& f* {* w! t/ K" H3 \" Y0 V
2.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。, x+ i( U  |8 K0 W! C
功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。3 Y' |' ]) F. ~/ q. ]# E
坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥7 V$ b6 @, c+ ~8 N
作者：陳思廷
1 r. J; |) ]! n' C) w1 Mtvboxnow.com　中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就9 Y0 ?" [5 e& p/ \+ F5 K- v2 n* ~
被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。
$ C9 h, |& [8 a6 T+ M$ N9 ~) O: dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
' Y; i9 D1 C9 b! }4 K- n0 Ntvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb, Q- k" M! m8 [) r7 y4 G
紅豆　　　　　　半杯
4 a8 c1 {: G  C, g- [) o公仔箱論壇將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後
/ v# D& E  F2 m9 k6 c( K薏仁　　　　　　半杯
; W% d7 N& s/ ?, Q/ u（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候
. @; B1 b7 |8 K$ B4 H5 d公仔箱論壇紫米　　　　　　一大匙
3 c% q9 n7 J& s, }公仔箱論壇一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁1 M. ]7 [- N, }5 `8 }
糯米　　　　　　一大匙
- z# K/ w4 D; p; }$ x7 G* V6 ]  n公仔箱論壇，不食其渣。
5 l6 W6 E5 p% |& w$ Ktvboxnow.com米酒　　　　　　五瓶, C% C* X: _7 O8 Z6 n8 f
陳皮　　　　　　兩片
3 {! H# o$ M2 E$ I7 ]3 ]公仔箱論壇紅糖　　　　　　半杯
0 f; I' I8 Q8 Z1 G5 s+ Ztvb now,tvbnow,bttvb坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔
7 J( Q+ o9 Q/ u9 ?tvboxnow.com作者：陳思廷
+ C# z) `0 G1 O4 |' @# G　生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養
  K9 I% a# l  r) a% V公仔箱論壇分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。4 U' J( o) n9 R/ {1 Z0 L/ w
材料：
# X! U& V+ j3 d- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
3 {8 Y2 N, R# V- o0 a! i生蠔　　半斤（選肥厚的）
' c+ A: h6 m4 h' b- y* O5 u; m將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入" W% Y2 }& B7 ?
蕃薯粉　　　兩大匙
/ l3 K8 O7 b' Y" O+ Z# F* b1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小tvb now,tvbnow,bttvb% ]; a# W; g0 [" H( X0 n
鹽　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u1 _% n6 _7 u* ]
火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。
% t. ?3 b9 @8 W1 p$ \tvb now,tvbnow,bttvb黑麻油　　　兩大匙公仔箱論壇6 B9 w' q: |" ?* y" w
薑母片　　　　七片
! X  ]+ Q6 I8 |; h  B' m# ~0 h* o& Ztvboxnow.com米酒　　　　三大匙
( N9 {& r6 {: V0 Y; ]  ]tvboxnow.com臘八粥tvb now,tvbnow,bttvb% @+ r! B) _0 w2 D/ q
材料：圓糯米 200克tvb now,tvbnow,bttvb) H5 H- a& j- ?0 u- \% v
紅豆 100克7 @& T4 r3 h# h2 G0 M) J
薏仁 100克1 z) H; Q- n% W+ e5 ]2 R0 L
紅棗 10粒
. }2 q& `. _0 O$ `. F# xtvb now,tvbnow,bttvb松子 2/1杯tvboxnow.com+ M3 x$ C9 A1 l0 j3 i7 X
糖 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; W- l/ b; u
作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時                        tvboxnow.com6 e, \& M- |, Q& j7 x( V
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
0 ]1 r- R, y+ U) ?! r1 Z; \) B公仔箱論壇功效：補充體力及必要營養公仔箱論壇% e# O2 I+ f) ?, y) b
南瓜炒肉絲7 G8 }% H& d; N9 X7 J
材料：南瓜、豬肉絲、薑片
. T, ]0 @$ K# x( A! W公仔箱論壇作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。                        
/ J, Q6 m  E. ]tvboxnow.com2.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。
' R2 X: _& Z& {, v1 `4 G  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁牛肉
( d- v4 t: C8 x7 x) j/ k2 q. x. X" Ztvboxnow.com材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。; P- @- t" h  ^! x+ O
調味料：鹽、味精、酒少許。
$ [6 g# b  K2 _! f  S; ~5 B) A作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。                        
$ D) ?3 T5 }1 A# A* I公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。                        
1 z% S* e) y1 h8 _$ y! i" M8 ztvboxnow.com3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。tvb now,tvbnow,bttvb1 k% [/ }! F  O7 _7 l& H! b
金針魚湯公仔箱論壇# A5 `- Q( A2 u/ N
材料：乾金針、虱目魚、薑汁。( Z" M1 W" G$ C* ~* y5 j
調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。
# [2 P3 @3 v9 k* m作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。
) i$ L8 \2 y' etvboxnow.com虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。                        ; z" v! P3 x( ?+ K4 o' A
2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b* `- @- ~+ U' j" u. M
花菜肉餅tvb now,tvbnow,bttvb& S5 B. _* H. [
材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。5 B, b+ b2 U! _0 M% J0 L
調味料：醬油、麻油、胡椒粉。
, E, N! S* f. V: d公仔箱論壇作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N0 |9 v! h! ]. D! C- j9 @8 C
2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。                        & g5 n. v% [9 f; h3 J1 w
3.置入烤箱160度c，20分鐘即可

---

作者: kho0506    時間: 2011-2-19 03:30 AM

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊！謝謝..........................

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0