標題:
[甜品]
糖不甩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-11 09:28 AM
標題:
糖不甩
材料(約25粒)份量
5 ~( k, K/ p2 C+ D' h
糯米粉200克
9 N9 d+ s% s3 \+ j
片糖2條
. M! H1 c; A6 _, }" t O9 f) u" z公仔箱論壇
砂糖15克
, q- U* A3 ^, a, I' R) H" Btvb now,tvbnow,bttvb
乾花生50克
5 q4 ]2 q7 T( \0 A' f$ Y. ~' L, `公仔箱論壇
芝麻10克
tvb now,tvbnow,bttvb" S Q% G2 j9 k! }, p$ I7 ~# K6 ]
椰絲10克
4 r4 q9 x, `+ i Q; w
水300毫升
5 ^$ X: \" l6 F% f& @tvboxnow.com
tvboxnow.com8 e) J2 Z% Q7 c: y. R8 I
$ D6 X; J0 i' z8 h( o: o7 z! [tvboxnow.com
1.將乾花生及芝麻炒香。
2 F, R7 J5 w) G, S
2.花生去皮和芝麻一起打碎，加入砂糖及椰絲拌勻。
( k9 z' z( [0 w: ^" c
3.糯米粉加入160毫升溫水。
3 d5 y- V% G( j* u# g1 z, c
4.慢慢搓成光身。
4 L5 s( \- ?" F1 N' ?7 u- Ptvb now,tvbnow,bttvb
5.粉糰搓成長條。
: G/ d5 ]$ C$ k; O c3 Q
6.分成小份再搓成小粒。
, T m9 O# }) d: V9 Itvb now,tvbnow,bttvb
7.片糖用140毫升水煮溶，成為糖漿。
/ o: ~9 ]' M2 H% K% v- Ttvboxnow.com
8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。
5 N, K+ L( i2 V3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。
# ~& p: | }! U7 n, t
6 d0 v( S% G; b- s c" dtvb now,tvbnow,bttvb
* z9 Z$ ~. y8 D- O! W& ?9 X5 L4 |
公仔箱論壇! I# @8 v1 G7 f( ]' i
心得分享
: E' G" @% a; @8 u4 f5 ntvboxnow.com
1.湯圓做得細小一點較佳。
公仔箱論壇& U5 A" T* o; ^* i
2.如不想湯圓太黏，可改部分糯米粉為粘米粉。
0 z) R' t0 o X8 C3 Q9 D- \tvboxnow.com
3.要即做即食，凍了沒那麼可口了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
