標題: [西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil [打印本頁] 作者: nt1972 時間: 2011-2-12 01:32 PM 標題: Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil
材料： 公仔箱論壇 o- b$ c; |: X: j) ?% C% D
海鱸魚 500克公仔箱論壇 L# S; v# g3 `' n l$ K
橄欖油、白酒 4湯匙, m, y9 B" U/ M4 \! }$ C
百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽 少許公仔箱論壇$ X$ [+ n* Z; q8 B
燈籠椒 半個 * e+ {. H L- J: o' P- q# |紫洋葱 1/4個 ; q3 b" B$ G5 i9 C4 Y0 C4 r公仔箱論壇檸檬 2片tvboxnow.com% l2 w$ Q1 z; f6 @6 y
蒜頭 5瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 f, q* X, c1 P2 r* I# y1 G( b
茴香、番茄 半個tvboxnow.com1 T5 i# O8 }$ V
錫紙 1張 7 U. Y% j/ m+ K3 @! Y 5 ?8 n* S' u8 N公仔箱論壇 ( N2 b/ ~) G1 S6 A( p, h8 @tvboxnow.com做法： ) C' q1 K: e. k6 G4 Y* b0 |% G公仔箱論壇1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。tvb now,tvbnow,bttvb& E2 \. R$ [1 D3 U% d% R
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2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。 6 W! f6 {2 q1 U; N4 E7 m4 R# B) dtvboxnow.com $ P# K* f' p" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u- n3 P" |1 W
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4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。tvboxnow.com; `# f) {9 L* n1 ?. ]2 {: \( p
