標題: [西式食譜] 西班牙香腸沙律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-2-14 05:09 AM     標題: 西班牙香腸沙律

材料
; w( m: C7 q# O$ f7 F. e西班牙香腸 200克、去殼熟虎蝦 12隻、雜沙律菜適量醬汁料：蒜頭 1粒（切粒）、檸檬皮 3克、檸檬汁 2湯匙、鮮番荽碎 3湯匙、橄欖油 65毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、蛋黃 3隻公仔箱論壇7 ~  j% H9 E3 J: ~

# W8 A% x0 b& ?! V* Q) m, t! t* K8 S6 v$ d6 Q
做法tvboxnow.com: P9 Q( @- Z) g8 A+ _
1.將西班牙香腸以中火煎至兩面脆身備用。
, U& I& \+ a7 M" n' p' }公仔箱論壇% A' i/ T9 W5 f/ v# O/ o
2.原鑊將蒜頭爆香，下橄欖油煮熱，撞入蛋黃中拂勻，加入餘下的醬汁材料拌勻。+ W: T  u3 N) T7 j1 g0 c2 `' {, z8 Z" m

: x: U7 r. a; O& V3 E  Stvb now,tvbnow,bttvb3.將雜沙律菜上碟，虎蝦砌成心形，放上（ 1），最後淋上汁料即可。
; Y& c* {) ?' X. {tvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0