坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 tvboxnow.com" B# {6 C# t2 e8 N4 j. l, ?
洋蔥 1 個（切 8 開） : E: D6 g2 Y( o' `; N2 a: n9 ^5 L
青椒 1 個（切片） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?) n* `5 L& i; ^
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
上湯 200 毫升 tvboxnow.com( g8 M& l& v& ?) Q) W) o
調味料
妙多咖喱粉 3 湯匙
椰奶 1 小杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z3 E- E- o2 P1 _
鹽、糖、古月粉 適量 做法 公仔箱論壇% `7 O' _; R7 m! G% l
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 tvboxnow.com* f. ^& V2 H7 E* j
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
完全吸收咖喱濃香味。
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
備註
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。