坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
洋蔥 1 個（切 8 開） - [5 T* n2 p: f6 r2 G, D1 [/ Z2 `
青椒 1 個（切片）
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
上湯 200 毫升
調味料 + \, k( b4 d7 {5 k& V8 `9 v
妙多咖喱粉 3 湯匙
椰奶 1 小杯
鹽、糖、古月粉 適量 做法 公仔箱論壇; c5 n& c: K% @/ C
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 Y+ w1 q7 `1 g- U* h
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
完全吸收咖喱濃香味。 6 J9 m$ e2 p- U4 o, e9 N- j
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ b7 ^3 z# K* m5 E' `- u9 a
備註 公仔箱論壇8 ~/ \- T. f* _" m
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 o8 N( G1 r' w- T% s$ d