
港式咖喱牛腩煲 3 j, z7 C" N5 u- F: T1 d5 b | 用料 坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 tvboxnow.com; ]+ q: d) i: Y4 d 洋蔥 1 個(切 8 開) 青椒 1 個(切片) 2 e& ^3 G: ~4 y$ Z6 O 馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ [- H7 E5 t$ j 上湯 200 毫升 tvboxnow.com4 |" Y# o! Q4 x) N3 T8 D* H6 J 調味料 妙多咖喱粉 3 湯匙 椰奶 1 小杯 @. T1 V# c6 _* s 鹽、糖、古月粉 適量 做法 1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 2 用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩 完全吸收咖喱濃香味。 3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m- p5 @5 V/ G! P/ ^ 備註 此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。 X y9 [6 ?5 m) |$ M |
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