3 B. \% i. |7 L) U坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _. J/ R9 A0 I3 L7 D8 {+ @6 Z$ b
洋蔥 1 個（切 8 開） tvboxnow.com G1 r' ~+ C: ^8 {
青椒 1 個（切片） 3 M% d- X u. n% D, s
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
上湯 200 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb5 t1 S \+ `# r' a2 P
調味料
妙多咖喱粉 3 湯匙 ) G; |3 T" O5 P2 }
椰奶 1 小杯 公仔箱論壇% G# f) l# Y7 G) A, O
鹽、糖、古月粉 適量 做法
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 . @7 Z1 G3 `! B& L
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
完全吸收咖喱濃香味。 公仔箱論壇. e. A+ g @; F* s7 J6 s- f
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
備註
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。