標題:
[中式食譜]
菲力燴飯－－福慧飯
[打印本頁]
作者:
homme
時間:
2007-8-7 08:57 PM
標題:
菲力燴飯－－福慧飯
; m$ M) S$ y* ^, ^" n
. n, T l7 `- y
材料：
白飯一碗,
素火腿漿,
小黃瓜,
芹菜,
蕃薯粉,
青花椰菜.
! [1 f- P# S+ E4 P3 |5 b1 vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 C; N5 w+ [) ~" b- I7 J% r
調味料：
黑胡椒,
高湯,
醬油,
香菇精,
太白粉.
5 G! k( H b/ H" H3 w9 p4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 ^) B* V& C3 A' j! q
: g/ O, T) d3 g4 E+ ]- ]
作法：
2 U! a2 \! W/ i, g3 ]' C* m
% [2 ?/ S3 p: `- Q k! ], _( n
１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
; Q7 M/ `" n: q- l# ?
5 i3 k' k ]: |, x; o7 C# P
２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
5 x' R9 K; L3 \: P m( N- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O% Y! M8 H; Z* P" \- \' q
３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
tvb now,tvbnow,bttvb) W3 y4 f+ |4 V' f9 ]% `) n
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \ u4 d" g+ v e
3 p$ } I# N$ D' n t0 @
４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l, ~8 k0 r5 X9 ^- P* H
2 Z& @" U; X6 W( I2 N5 `# H
５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
9 I9 n6 ?& a8 l, | PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！
. L( }% p2 V z3 u4 s. l5 C- f3 x
公仔箱論壇8 Y+ B5 ~! Q1 q5 }% _
* ^* l$ @2 @1 {% P+ |" w# s. o4 H9 H; B
tvb now,tvbnow,bttvb, x2 G# V* v% A+ B/ G
tvboxnow.com; Y$ V2 |# V8 y2 W& x, _- {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
