材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 公仔箱論壇0 `" h2 O9 T$ M6 T' Y 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 $ ?+ g6 F. B( a9 ?紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 8 Z' Z, \# Z$ v2 U4 H7 f瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 / H+ u3 P. f1 L; ]) Qtvb now,tvbnow,bttvb

鱆 魚 　  　 　 　 少 許   L( u& m/ W7 @4 \5 J薑 　 　  　 　 　 少 許 3 X. Y. o, l  d0 w' F1 ^: {: ~. B 蔥 　  　 　 　 　 少 許 7 w1 v( j- k+ c) Q4 Ctvb now,tvbnow,bttvb

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
6 g2 p( A; G2 z0 I% Q, E" q5 J公仔箱論壇青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
2 f; Q; ]  `% ^+ b$ E紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T8 x+ P6 `! P$ I) ]7 P
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 , p$ F$ l+ U, C' q# r
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。