材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 公仔箱論壇5 F* y. D1 Y/ d2 j 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 - Y! h7 }$ A6 M9 J 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U" K/ U( O& F) l# s$ R3 _& B 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 ( \0 v7 L/ `$ ]1 E, B8 w+ [公仔箱論壇

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 + i" I% |6 C9 u' l; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 　 　  　 　 　 少 許 6 s6 A/ C( q8 K8 M; \0 x; c 蔥 　  　 　 　 　 少 許 ' R% N7 Y" m. B4 [* I, ^

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 tvboxnow.com8 o& [' Q4 q6 }% H, ^4 O
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
( q0 z5 ^' U/ u3 R6 k3 Xtvboxnow.com紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 tvboxnow.com, B. M  `9 l- P* o# W
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
5 u8 K5 Z8 ?" c鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
( a- T0 J) t7 ?( v# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。