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標題: [中式食譜] 消脂紅菜頭蘋果湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-2-23 05:41 AM 標題: 消脂紅菜頭蘋果湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb, c1 k5 y0 o# i* [4 B3 r$ B* c
新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙; {0 D+ n, h4 t  E

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做法tvb now,tvbnow,bttvb" r5 f$ w  ?0 z5 d* w
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。
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2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w5 ?8 ^% D& x7 n" E7 Y4 d5 `, R
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3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。' M# `9 \0 Q3 N2 ^5 q5 A

貼士
紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。公仔箱論壇9 A- p- ?) z( o  n+ \& W

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