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黃腳鱲 1條、葱(切絲)數條、薑(切絲)數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量+ ?, q9 M% u: i2 q, O4 I }9 b x
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做法 1 @2 Q6 i2 C- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱲魚去除內臟、打鱗,冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 f i. ?0 f* [
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2.煲滾水,開大火隔水將魚蒸 8分鐘,熄火前灑上少許鹽,倒去碟上多餘水份。; ~( W2 j4 X- |; I* a) l
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3.薑、葱切絲,鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾,淋在魚上,在碟邊淋上豉油即可。 ! L ^: z# K$ y3 w5 h" Z公仔箱論壇' C1 }; I" [7 L" Y! d5 R9 p- V