標題: [甜品] 忌廉汽水蛋糕 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-9 11:03 AM     標題: 忌廉汽水蛋糕

材料：
' q( g+ s: d8 u+ S  Z蛋 6隻
4 L5 @# [- H  l# _公仔箱論壇糖 280克
' h; Q) U, e% V, q! n低筋粉 400克 tvboxnow.com0 s4 q4 B* e3 u5 C0 l
忌廉汽水 200克
6 b( N8 c, A$ W2 X1 ?8 ttvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉 1 湯匙
7 ?1 e2 r: g( K' w+ Z& L0 m3 T雲呢拿香油 1 茶匙公仔箱論壇/ o# T2 f& Z* E  ?, N& J
　   公仔箱論壇% K1 X0 u% _- O
做法：
) X; Q& |( x0 n' _/ A2 B% `tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
5 q( k5 N+ c* O$ T: _0 J! z) Ktvboxnow.com2. 加入雲呢拿香油；
) |& v' Q, X2 d& N4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 篩入低筋粉； ( q, B4 D$ ?  \; ]4 n' m6 `6 V/ L
4. 加入忌廉汽水拌勻； " k5 [9 Y% j* G# i, B% o
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
% [3 K9 b. f; Y& k8 Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
0 J& m. A7 n$ l+ y3 p; l* Q* }tvb now,tvbnow,bttvb7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm　－Zanna
4 M3 z0 i& B5 h  M9 P$ X公仔箱論壇蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。

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