標題: [中式食譜] 南瓜滑雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-3-1 05:18 AM     標題: 南瓜滑雞

材料
/ ?# ?' c+ z/ @公仔箱論壇雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb: T; H6 A4 j: p5 c/ d, V3 d) K# T

$ O4 j# ~0 H- C% _& ~tvboxnow.com醃料tvboxnow.com2 e3 o5 [, r2 g
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D. J* H) S2 m3 n; A

- R; ~2 B: Q  W1 P) vtvboxnow.com
; P8 R" T  T7 A& l; p做法
( s/ c3 _) m0 s+ P1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘
4 ?8 a. Q% |% c3 |7 G% h0 |: utvboxnow.com
& b& L/ ?' z' R2.雞件上放上薑片。tvb now,tvbnow,bttvb5 C; z0 n4 g% i) ?# J7 _+ e, \

4 \: d( w- ?( n% d7 V3 [tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。2 M2 u5 z6 P! `. P6 M8 c5 Q
% ^6 }# Z2 i0 I6 R) I- J( G: @
* a$ u' D' D0 w+ y  V1 L# b( F/ Y
貼士
0 A; r7 S4 m& `) }0 A  s3 {' Q除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。/ {4 L- a4 P+ {. f0 A

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0