標題:
[中式食譜]
凉拌茄子
[打印本頁]
作者:
mamakill
時間:
2007-8-10 08:13 AM
標題:
凉拌茄子
; z) W) ^) j% M
. P5 c- A; b. x. q) z) v
基本资料：
; A9 X7 p) F+ @/ z
〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。
tvboxnow.com4 A; z% n! d; n- \* K! X5 v0 \
〖辅料〗：
) |& O, J) A: V: b/ m1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。
5 d; t* p$ w' `) G5 q9 } W
: \1 p7 \' @& {
制作过程：
d+ A, W, T( h- _
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
. m: O1 k- w0 W& s( Y9 R公仔箱論壇
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-8-10 10:31 PM
好似好容易整wor,得闲试下..thx
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
; z) W) ^) j% M