標題: [西式食譜] 忌廉焗香芋布甸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-10 05:10 AM     標題: 忌廉焗香芋布甸

材料. @  j3 G6 z" Z
香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許
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9 w7 ]- L' c* X公仔箱論壇焦糖
1 `( O6 [( R9 U7 H4 j8 g0 Qtvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙、糖半杯# {: i& |+ D7 P! Y5 d

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! G+ W, S$ I$ |! [做法
% @# W) M1 _* ^9 Y, n- i公仔箱論壇1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。tvboxnow.com( ~3 n2 a; G# d0 P- o7 q$ P/ t7 p

8 M# W. ]* m) q  i2 S; t/ `tvboxnow.com2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。
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1 @4 |4 {( P  x& A' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 - Y; G! c5 [. {2 o) w. b, G

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作者: wongau    時間: 2011-3-15 04:16 PM

very good dish

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