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標題: [西式食譜] 墨西哥七彩辣肉醬豆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-11 05:39 AM     標題: 墨西哥七彩辣肉醬豆

材料tvboxnow.com( u6 o7 B) ~3 \
墨西哥辣肉醬粉( Chilli Con Carne) 50克、免治牛肉 250克、綠燈籠椒(切粒)/紅燈籠椒(切粒)/黃燈籠椒(切粒)洋葱(切粒)各 1個、即食紅腰豆/罐裝去皮番茄各 400克、水半杯
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1.燒熱鑊落油,用中火炒牛肉至半熟,加入洋葱炒至熟。tvb now,tvbnow,bttvb) H9 L2 R' w( O/ M( q' ]8 O

  {* f' x; b' L4 T+ n) @) ~2.下墨西哥辣肉醬粉、番茄、水,煮半小時,再加紅腰豆拌勻,煮 3分鐘熄火。
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3.吃前拌入三色椒粒,伴以白飯、意大利麪、薯茸即可。
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三色椒含豐富維他命 C,不妨食前才拌入,以吸收更多營養。





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