標題: [西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-14 05:09 AM     標題: 銅鑼燒Dorayaki

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 A/ O( b; {  Z6 C" u2 }
糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& s+ e0 N; T1 C4 z8 }

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! @" g" |6 v, p) E$ l, T! j$ ?" P4 htvboxnow.com做法
  O: g( A* a5 X4 D8 w1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。
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: x, C! E% _% ^8 k) a# ^公仔箱論壇2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。
5 Q$ H. u6 I2 `公仔箱論壇
/ ^+ l. w; y3 M, x9 p3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。tvboxnow.com1 _* k! ?8 Z$ S. i0 m: L' G

! ~. B. U* y1 W! M) e+ W, Ztvboxnow.com4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。
  R# j+ p% ?# M% M5 b' m/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: wongau    時間: 2011-3-15 04:13 PM

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