標題:
[西式食譜]
草莓大福Daifuku
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-14 05:11 AM
標題:
草莓大福Daifuku
材料
tvb now,tvbnow,bttvb( y# ?* p4 W2 A4 N5 D; @
糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許
tvboxnow.com2 {0 |% n$ S6 ]2 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k5 ]* S$ ~- r$ `3 c
( H* U( L& j$ B! E% b
做法
9 z% k8 s* R2 t+ J6 W4 ^8 B0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。
2 R$ H6 d* f$ Y1 b1 i$ o, {
0 i1 B/ W7 U. @9 n# O$ y+ x
2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。
8 u2 L X0 k( f. v! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q# m5 s8 R- m8 ?, L
3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。
/ d& N7 W+ @8 A4 A
5 ?! F& O( E' C+ h0 \& q7 ntvb now,tvbnow,bttvb
4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。
0 r5 Y6 }6 |) R8 P" X0 i) E& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z/ g% x T: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b2 [ B2 A: |; y1 D9 K6 ctvboxnow.com
貼士
+ |5 y4 Y, j6 x2 X( I; M# x+ W
大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。
7 K. r# {8 E- G* c* w* Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
