標題:
[甜品]
麪包布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-16 05:09 AM
標題:
麪包布甸
材料
tvboxnow.com7 }; H8 g" S: \& t- z% G
忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許
% V( g5 [% ]! n
" g7 Y; Z3 m5 t6 C$ g. P' v% V% F Ttvboxnow.com
% M6 Y& r# F5 W2 N' G公仔箱論壇
做法
1 A9 O- _/ r- q) V7 utvboxnow.com
1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。
6 \ k' D i2 h( d( {tvb now,tvbnow,bttvb
0 v. D# x! Y7 G! g) H- M5 P2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。
5 f' u- b. p- f8 [! H5 M
5 H9 l+ R6 |- E* j0 y( p1 N* I1 mtvb now,tvbnow,bttvb
3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。
7 a4 ?4 E' F8 U
% Y; ~6 M# u% U2 X! [; v5 w, z; v
4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。
! T8 k7 }. s- i7 d. a
3 Y0 R& N" C: S# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z. z% M& j& H6 P公仔箱論壇
貼士
公仔箱論壇1 H! X) \6 C+ v* O2 A$ o
法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。
# {& y1 T, y& v) p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
