標題: [中式食譜] 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-17 09:31 AM     標題: 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝

材料公仔箱論壇" c* B8 w: b- ?9 c
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
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, e7 g1 ^6 Q3 |0 C2 k公仔箱論壇公仔箱論壇$ h1 b' g( e  D+ L; U1 w
做法
% V( z6 L3 b5 P7 Ltvboxnow.com1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。0 J+ o9 s' r% Y! X) {

9 }1 A: T/ K7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O# `) A  A0 P; h
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3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。7 T! R- o2 }  K5 c+ W: ^

9 c9 @0 _5 M% i8 H6 _3 ctvb now,tvbnow,bttvb4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。
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作者: seagatequest    時間: 2011-3-20 09:39 AM

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