温州是一个商业城市，也是一座历史古城，很多朝代都建郡于此。它流传着许多传说，像白鹿衔花过鹿城等，给整个温州增添不少神秘。温州风光秀丽，是山水诗的发祥地，诗风鼎盛，至今不衰。而人人都喜爱的温州小吃也有许多学问，它充分体现了温州文化的特点。 / ^# c6 b: t& Q$ r# }2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]1 e' F- m) k( E8 B+ O
温州小吃种类繁多，有松糕、米面、炒粉干、马蹄松、灯盏糕、鱼圆等四五十个品种。其中最受欢迎的是鱼圆、矮人松糕、胶冻、敲鱼等。 tvboxnow.com; I- Q* D' a5 ?) q5 ~' E
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[attach]1311904[/attach] ! C/ Q7 S2 w" U$ Ftvb now,tvbnow,bttvb县前汤团公仔箱論壇# M# R+ l" \6 O7 s# ?5 z& x
原名郑德大汤团，始于清光绪二十七年（１９０１），相传至今，久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥，历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券，以示结缘志喜。华侨归国更视吃汤团为故乡情。县前汤团选用上等糯米制作，煮而不破，口感细腻，独负盛名。每碗８只，恰到好处。有１０多个品种，麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口，鲜肉汤团入口咬开便有一股香汁流出，鲜美无比，这３个品种最受人喜爱。１９９８年１２月，国内贸易部在杭州举办全国首届"中华名小吃"认定活动，县前汤圆店的麻心汤圆被认定为"中华名小吃"。 2 B1 O" _: z2 a ) z0 G# p& v3 V5 ?3 x) A. v# B+ X+ q8 X# K( ]! N
[attach]1311905[/attach] 2 n& {1 R$ c3 f- t, {" R/ X, U& ^鱼丸公仔箱論壇 w; w% c8 w; P! M
以新鲜鮸鱼肉为主料，切成细条，用酒，味精，盐渍片刻，加白淀粉，用手指摘入沸水中，上浮便熟。食时将原汤舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷都有许多鱼丸店摊。１９９８年１２月，温州酒家的鱼丸以其风味佳，有特色，同县前汤圆麻心汤圆一起被认定为"中华小吃"。 * L ? V `! m0 g& P4 s# Btvboxnow.com ! p+ R4 k* Z' i2 k) x$ i 6 S! w! C/ z5 d7 C- m6 l2 N8 Htvboxnow.com[attach]1311906[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb! Z T- ~9 @( i& f: M 白蛇烧饼 # n p6 C- l: I4 A8 B1 O$ y1 N+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 古名胡饼。清光绪末年，市区府头门钟楼石侧，有张氏寡妇，开烧饼店，在胡饼的基础上，推出葱油重酥烧饼，呈金黄色，入口即化，酥脆可口，远近闻名，张氏常穿白色衣衫，市民以《白蛇传》中白娘娘喻之，久而久之，将其烧饼延称为白蛇烧饼，流传至今。 * Z' A. P& I4 l8 `( E+ }6 _公仔箱論壇5 B; Z% l- ^/ Y; z# x# Y- }
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[attach]1311907[/attach]9 X7 s5 v' i* w: P 长人馄饨tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ B1 }, ]. E d! q0 l
１９３０年前后，乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨，注重质量，馄饨皮薄，用碱得当，馅心新鲜，盖料讲究，有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。所煮馄饨，汤清见底，形似花朵，美味爽口。因他个子很高，人称长人馄饨。作者: jljiang 時間: 2011-3-17 09:59 AM
[attach]1311909[/attach] 8 z$ v3 U9 o, o- V/ |) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陡门头灯盏糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! `1 w3 h6 ]& s; V
清光绪年间，温州人陈大海、陈碎海兄弟俩，在东门陡门头卖灯盏糕。他们讲质量，做牌子，用料考究。所制灯盏糕，外皮脆松，肉馅爽口。美味好吃，名声大振，称之谓陡门头灯盏。tvboxnow.com! C% b, P" e0 l3 h) K
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[attach]1311910[/attach]公仔箱論壇. x$ v; l# [: b q& a 马蹄松 ' A5 B2 V. F C 最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如蹄得名，它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。边斜，五刀开口，用手下压露出糖心，贴在于２００摄氏度高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘，具有皮脆心软的特点。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z; ` r. w3 w
东西不错，可惜没拍好，让人提不起食欲作者: feihuoliuxing 時間: 2011-5-25 01:36 AM
没去过，没食过！不过看起来很诱人！作者: bellpepper 時間: 2011-5-26 08:46 AM
thank you for sharing!作者: FLR123 時間: 2011-5-28 12:17 AM
还有马蹄糕作者: FLR123 時間: 2011-5-28 12:18 AM
不过 估计现在马蹄糕很少啦作者: hy369963 時間: 2011-6-8 05:56 PM
thanks you for sharings作者: sodu007 時間: 2011-6-8 08:29 PM
美，谢谢分享作者: giorno63 時間: 2011-6-8 11:31 PM
好好吃喔作者: jh8957 時間: 2011-6-9 12:34 AM
sdfhjj s作者: zhong123 時間: 2011-6-9 12:46 AM
看到口水都流了~ ' ~$ u, G* R" W- W. Y( }能上一碗长人馄饨就好了~ % t. G5 s4 e3 R+ _ ?3 J" l现在肚子正饿~估计可以吃两碗作者: clwhkjc 時間: 2011-6-12 05:02 PM
多谢楼主的分享，作者: stoneship 時間: 2011-6-12 09:54 PM
很不错的样子作者: zhu_shoushan 時間: 2011-6-15 12:23 PM
温州 - 下次旅游的目的地作者: cat1111 時間: 2011-6-16 03:27 PM
thanks sharing....作者: jlt577 時間: 2011-6-17 10:34 AM
thank you for sharing all the goodies.. these is the best of the best to me hee.. will definitely give it a try if get a chance作者: macangjiujiucha 時間: 2011-6-18 02:14 PM
口水都流出来了作者: hk302001 時間: 2011-6-19 12:08 AM
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睇見都想食作者: hk302001 時間: 2011-6-19 12:28 AM
