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+ V4 s" Y/ I/ C主 料： 咸鱼1两（40克），芥兰、椰菜各4两（160克），珍珠笋6条，胡萝卜1/4个，金菇1包，红椒1/4只，蒜蓉2茶匙，姜2片。tvboxnow.com5 S/ g. c+ x# ]+ P6 l

( T0 r. |; t& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料： 芡汁：水5汤匙，生抽1汤匙，糖1/2茶匙，麻油少许，生粉1茶匙。公仔箱論壇# y! F. `+ Q0 t. u* F
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做 法：公仔箱論壇) o( L+ K7 V( n
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1、咸鱼去骨，将肉切粒。5 R% U! ~! I9 c
   
2 S/ r0 m# R$ p* ^( o% i8 Q$ }tvboxnow.com2、芥兰摘好，洗净；椰菜及胡萝卜洗净切粗条；珍珠笋切段；金菇去根；红椒切丝。1 f" w2 q! x0 G" A$ D; m
   
  C0 [; v, t. j0 H8 Stvb now,tvbnow,bttvb3、将芥兰、珍珠笋及胡萝卜放滚水内，加盐及糖各1茶匙，焯水后取出隔净水分。% [  d  C0 i) x, i  k
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4、烧热3汤匙油，爆香咸鱼肉，加蒜蓉、姜片、椰菜及金菇炒熟，再加入所有蔬菜齐炒匀。5、倒入芡汁煮滚，即可上碟。
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