Board logo

標題: [中式食譜] 鱼香炒杂菜 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-17 10:20 AM     標題: 鱼香炒杂菜

[attach]1311919[/attach]
' ]$ r9 X0 H$ L4 g% \* N9 i公仔箱論壇tvboxnow.com1 b& P: s  p+ V) ^% g
主 料: 咸鱼1两(40克),芥兰、椰菜各4两(160克),珍珠笋6条,胡萝卜1/4个,金菇1包,红椒1/4只,蒜蓉2茶匙,姜2片。
; o" v/ o; B  ?) ptvb now,tvbnow,bttvb" ~# W% Y& N, g: u% g
配 料: 芡汁:水5汤匙,生抽1汤匙,糖1/2茶匙,麻油少许,生粉1茶匙。
* w$ V0 c- i( p) c$ Utvboxnow.com: ~8 J7 {6 ~- x8 q
做 法:tvboxnow.com- Z7 h+ }  M5 W3 b7 r3 J8 _
   
/ \; i7 H; z+ ntvboxnow.com1、咸鱼去骨,将肉切粒。公仔箱論壇$ ?0 e6 d3 q# ]7 h9 C: [) x: h
   
) e" r1 h* G: h2 V$ L( q- l1 A2、芥兰摘好,洗净;椰菜及胡萝卜洗净切粗条;珍珠笋切段;金菇去根;红椒切丝。tvb now,tvbnow,bttvb7 W6 V) e8 f. ^' N7 u7 F8 j
    公仔箱論壇) J# ?7 k8 @8 k! s
3、将芥兰、珍珠笋及胡萝卜放滚水内,加盐及糖各1茶匙,焯水后取出隔净水分。公仔箱論壇! Y- W6 s& \1 G# Y9 J8 d* \
   
2 k5 [& v  `# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、烧热3汤匙油,爆香咸鱼肉,加蒜蓉、姜片、椰菜及金菇炒熟,再加入所有蔬菜齐炒匀。5、倒入芡汁煮滚,即可上碟。

0 c- g  O$ O! S* w# p. l7 M& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0