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用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量;
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做法:
1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟;tvboxnow.com% H9 A* ^# x2 Z1 }+ H" C _7 \: i
2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花,香菜切段;tvb now,tvbnow,bttvb. s) o, ^: K6 ~6 @. S, s; B
3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;, N2 n5 ~5 h9 D1 x% c
4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g {% C5 L6 h
5.下入青瓜,炒两分钟左右;tvb now,tvbnow,bttvb9 u8 O2 N: ]6 d- }* m
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽,撒入少许胡椒粉炒匀即可。% i8 q+ Z ^) a. ]. F7 d9 i
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