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標題: [中式食譜] 板栗红烧肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-18 02:57 PM     標題: 板栗红烧肉

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1 c; o- i7 ?2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:烧
2 ?% Z3 g* d9 F6 J: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A: b+ o6 |4 a口味:肥而不腻tvboxnow.com2 E+ d, N7 \1 y. @/ `: O
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主料:带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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+ @( Y9 @; y4 W  Y; X. v! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操  作:公仔箱論壇. B; J4 r8 K5 B- }, w+ T3 w
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1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
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$ u& I: q3 i$ P6 @2 H' [' r( i4 K(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.公仔箱論壇2 E" s1 F& m- G4 d

/ W) x9 `; ]- ](3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。
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作者: fatgor    時間: 2011-3-18 03:01 PM

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