[attach]1314467[/attach]$ L, ~7 b  Q( F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k& U( a. t) i0 Y4 m- N8 s

原料：小河蚌小米椒干红椒花椒姜蒜米酒生抽老抽醋糖盐鸡精

% Y1 t7 f) M2 O公仔箱論壇

做法：

& I; d( L6 e! \* n& r  i公仔箱論壇

1.小河蚌吐尽泥沙，刷干净外壳，放葱姜水里大火焯水，壳一张开马上捞出沥干水。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R( H# k) Q0 k' W$ R% _

2.油锅放花椒等配料爆香，倒入河蚌，淋入米酒和少许醋继续翻炒。

5 J6 ~1 ]) z* @+ K8 z, A2 @tvboxnow.com

3.放生抽、老抽、糖、盐。倒入开水没过河蚌，焖煮至水差不多收干。

# q7 p8 ?' D: V% v# z6 g* Q$ k

4.放鸡精调味即可。