Board logo

標題: [中式食譜] 东坡肉盖饭 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-21 02:47 PM     標題: 东坡肉盖饭

[attach]1316181[/attach]
$ u, H/ D/ h; K, M" d, t
% L7 K  z6 x9 Y1 |tvb now,tvbnow,bttvb原料
" a9 }. E& ^8 ^5 P) o: X, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 750g
+ h0 L: U) Z3 e" U# Etvb now,tvbnow,bttvb料酒 1杯 tvboxnow.com7 \; G+ J7 M" _" x" D7 M" p
姜 1块 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# g1 G% z% h! |; N
小葱 2根 tvboxnow.com8 J8 S3 h9 I) u, {6 O! Z
酱油 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* {$ C1 |* B- b5 `5 h) |
盐 1茶匙
6 d' g! u$ A/ Z, F: H) z公仔箱論壇冰糖 2茶匙
; f1 f3 a# ?2 \, b* d& Q7 x饭 适量 (我用了家里剩的香肠豌豆炒饭,白米饭也很好)
1 p) r: A' W$ B$ m* A做法 2 P$ U4 j5 O' Q- b
(1)五花飞水
6 w( f9 `; O9 ?; Z& Jtvboxnow.com(2)锅里放入葱姜,肉皮向下放入锅中,再加入料酒,酱油,盐,冰糖,大火烧开,小火炖熟
4 I5 V0 l! @/ {, M2 I2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)改刀,把肉放在碗中,加入炖肉的汁,封上保鲜膜,旺火蒸20分钟
# n6 X" c% T! D4 a9 _( q0 v2 rtvboxnow.com(4)肉铺在饭上
tvboxnow.com' F9 f+ \4 S- f

7 s, g) @3 ^6 q9 t+ p7 Y公仔箱論壇$ b/ @; [  c) i. O% m! ~( s1 m






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0