Board logo

標題: [中式食譜] 东坡肉盖饭 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-21 02:47 PM     標題: 东坡肉盖饭

[attach]1316181[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb4 Q# c9 w- G9 }/ Z
9 X0 v8 I; a* l* d7 n. ^# r
原料
5 S2 t2 B6 h7 z- j" ^4 p' d/ u( B- ]五花肉 750g
8 N# c. n. M  ^, x. x1 C! l, N2 E4 V公仔箱論壇料酒 1杯 tvboxnow.com; A1 n) ~6 `3 {* }; m* Z/ \! a! @, F
姜 1块
* l8 U! T2 L) i, l" Y公仔箱論壇小葱 2根
  B+ Z  J* E4 ctvboxnow.com酱油 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V: B( C: ~6 f6 F, ?
盐 1茶匙
4 T' z+ R  x( q; I5 y3 J# w4 E( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 2茶匙 公仔箱論壇# @. x3 A, u' Y3 X' u+ M
饭 适量 (我用了家里剩的香肠豌豆炒饭,白米饭也很好)
, n5 H3 `/ @3 u  p& K2 _' G8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 Y" b3 Y: T, y7 G* W(1)五花飞水 tvb now,tvbnow,bttvb' F2 I! V: H# p" q, l: G
(2)锅里放入葱姜,肉皮向下放入锅中,再加入料酒,酱油,盐,冰糖,大火烧开,小火炖熟 tvboxnow.com# M- u3 d0 W9 w# G3 U  [
(3)改刀,把肉放在碗中,加入炖肉的汁,封上保鲜膜,旺火蒸20分钟
  D) B4 c, x# wtvb now,tvbnow,bttvb(4)肉铺在饭上
tvb now,tvbnow,bttvb, }: f& o! V: T7 U( C6 U
tvb now,tvbnow,bttvb1 J' B$ E' `4 a2 K2 U3 Z5 [

) y4 @6 x  }/ F* W  c; O" ]tvb now,tvbnow,bttvb






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0