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- I; |3 o& _7 g2 V/ @tvb now,tvbnow,bttvb台湾三杯鸡材料：
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3 t9 q7 m4 Q$ p" R三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
: Z8 k8 d" @8 C' s( J- w% Ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒tvboxnow.com' _! `5 G1 s# Z9 L/ \9 {* O0 S
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1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]; I- A- h$ c2 {# B5 v
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
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3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 tvboxnow.com# w0 @, ~" ?* D- ~2 U' D, T; s
改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。
3 ]. w* a9 q0 Z1 C. Y$ Etvb now,tvbnow,bttvb4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
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