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1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。tvboxnow.com2 L7 ~! _( |1 U; ?* O( X# j/ l- m
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2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb: Y P2 X0 Z7 }
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3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。tvb now,tvbnow,bttvb, b6 Y$ h; A2 u$ ~, [6 x
! A9 I* [! X v9 L, ]: U% S4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。 0 o1 J. `" g: [# w R . f& C2 e' g) G3 e7 D7 t公仔箱論壇5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。 ; f2 h; U8 K9 l }% n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) M8 A! N: J; ?6 B
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如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。 9 M. [: G: U q5 {( i6 t I
