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% X1 f. L5 n4 a7 z+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [0 O9 X$ K) H0 @8 F# I/ m. Mtvboxnow.com主 料：大公青蟹一只（约750g）。/ F5 t9 I% L" D0 A: Z" D

0 r0 ?, M8 t" D2 f配 料：姜100g、葱100g、精油150g。鱼露2茶匙、水30g。陈醋一碟。& X3 F7 q1 U* v: W8 G3 f

2 F: c+ {# q( W1 z6 t1 Y做 法：tvb now,tvbnow,bttvb6 i' C; Q4 f6 }8 Y
　
3 [) r9 `$ s* H1 r公仔箱論壇1．青蟹剖净，大蟹钳切为二段拍扁，细脚切出去尾爪，蟹肉切为六块，壳切为两半；
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2、姜去皮切厚片，葱去尾切为５公分段；tvb now,tvbnow,bttvb; X; @- _& |/ q9 _# c  D1 p- Y, B
   
0 w$ d# M- [$ O" }/ A1 O3 Htvb now,tvbnow,bttvb3、用不粘中深炒锅烧热精油，将姜炒香再加入葱段炒香捞起，将蟹脚铺锅底，依次将蟹肉、大蟹钳、蟹壳摆好，将鱼露和水拌匀，均匀浇在蟹上再将炒好的姜葱连油铺在蟹上，上炉中火焗熟，开盖收汁（闻到蟹香则熟，约8分钟），把锅放偏，用勺舀出汁油淋勺蟹肉，即可装盘，伴陈醋。, k8 }" |5 ~7 u