[attach]1318786[/attach]
  Q# `8 n5 |% v6 f3 w: `tvboxnow.com
# K  Y* l/ G, p  [/ S. |! e1 S/ V) o公仔箱論壇制作工艺：蒸公仔箱論壇  e! F% F. M  u( a" H; N' D# r$ r
tvb now,tvbnow,bttvb( d/ a3 H' E- e5 a3 r
口味：口感滑嫩tvboxnow.com0 B- `8 |1 K. |

" w  p) P7 Z5 d4 r主料：鸡蛋、盐、水、油、葱花。tvb now,tvbnow,bttvb% _" J# h( O* `7 J

& e0 E5 B; u8 l4 R操　　作:公仔箱論壇3 W) u6 R- k1 p$ ]9 p
tvboxnow.com8 Q! G: r/ ~! m; M2 b5 L
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
  g* L) ~, x+ D4 F+ j' \( D: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j# g; y6 W( y. N) t# {
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。
5 |. T5 @1 [/ q( |5 M; N$ e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: }8 @  S0 c: q, O" F
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
$ K4 L7 T) V/ c% F8 [  {* d
% m  ^: [9 c, i6 ztvboxnow.com4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
0 K. V; \: ^; b7 _8 l1 m9 i) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j: n& W4 [5 x& O$ U( M公仔箱論壇5、大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦。
2 Q" c. F' O4 \9 E& s; X