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0 |1 j& N5 `7 f2 K8 U2 z公仔箱論壇口味：清香tvboxnow.com$ ?- @% C9 H; A* E

1 I# t& r& {, g% g; W( d5 U主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
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. c8 c5 R+ X1 r+ w6 k+ D公仔箱論壇操　　作:tvb now,tvbnow,bttvb& r% T5 E7 S: |$ w4 K; F& k/ u
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1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。
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