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7 _3 I' e5 Z: A7 M9 k主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
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0 D9 z: }- Y" j, l  ?/ ^- z操　　作:
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1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。4 {& n$ N' m) ]8 t

( ]. y8 z3 G9 P) ~' X* F! Itvboxnow.com2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: d3 j: @4 y% e0 \& G; k8 [