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功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。5 i; f! }9 F( q* \5 W3 [

+ A0 M; |5 ~+ |, C1 ~" h  d+ {# P9 etvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 将老鸽剖洗净，去除内脏。
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2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。
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" {+ D8 a% S/ Ttvboxnow.com3、洗净沙参、玉竹，备用。  Q: b. x4 A2 c2 q9 \; P

$ A/ T) G- A$ [8 `4 f% {tvb now,tvbnow,bttvb4、猪瘦肉斩小块，备用。* i3 O. N4 }/ o0 z$ Y. A
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5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐,调味即成。
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