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標題: [中式食譜] 孜然红烧青鱼块 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-27 12:56 PM     標題: 孜然红烧青鱼块

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0 H' m1 `& {# @, {4 ^4 ~( n' h公仔箱論壇制作工艺:烧
7 k( X# _' I2 O/ `' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r  a2 T+ d: k' `; r6 T7 p% p口味:独特香味
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主料:青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ \. E4 o/ q) |/ z) ~: c: x
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操  作:
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" m8 m* F- \- }" J; ?1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。8 E- }5 Z1 b# o

. ?; q& T- s- ^* \公仔箱論壇2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。
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3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。
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