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標題: [中式食譜] 萝卜烧牛腩 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-27 01:00 PM     標題: 萝卜烧牛腩

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食谱用料:: \# @/ z: ]  y  A; |  z7 x
牛腩丶白萝卜
' ]# O+ f: |8 |调料:公仔箱論壇/ u9 K9 p; ]9 ~! }, E! S2 e
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
9 q% X' f0 T) x" w6 J7 Utvboxnow.com制作方法:
9 a3 v9 v# u- T% A/ I" ]3 Y; l! a1丶牛腩切成块,冷水下锅焯水,水开後捞出,洗去浮沫,白萝卜洗净切厚片$ t3 I" O4 |1 v. @1 n2 b
2丶锅中烧油,炒香葱姜蒜,将牛腩下锅炒,加少许料酒,再加少量老抽炒上色tvb now,tvbnow,bttvb5 g+ n# w7 S) b$ a7 _+ e  ?
3丶加水烧,水开後转至砂锅中,小火慢慢炖,加二个干辣椒$ W9 J3 N9 a2 |  ^: l
4丶烧约40分锺,加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉,将白萝卜入锅
* j) _4 w4 U' h$ u2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5丶烧至萝卜变软,关火,撒上香菜公仔箱論壇0 e$ w6 _- Q" @5 R1 f
6丶装盘出锅
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h, n# _$ @5 o: W


作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 04:58 PM

一定好好味




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