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& e' t- }2 R3 B1 ^2 Itvb now,tvbnow,bttvb【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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　　【做法】
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　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。* b, T. i4 G4 V+ ^( _

# N" e; [, Y- b2 \; E" s. @　　2．葱姜蒜少许。
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　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。tvb now,tvbnow,bttvb! ~; d* V* t# V/ m

( w( W( w; [. Y( S2 k' ~tvb now,tvbnow,bttvb　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。& H5 ]4 N) W6 F6 T! O  z% l
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　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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! W! h: ]1 u3 e9 b" ^5 ^; D2 n　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。tvboxnow.com# @& Y- `, ^6 ]6 {8 i. K