
[attach]1323307[/attach]
【材料】% t: h; m3 z4 o$ U4 M
大里肌排∶2片
【调味料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I9 {2 C' u% \3 M( @+ v$ I
蒜末∶1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?* M. L; l& j) c; L
辣椒末∶1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^$ S# i6 E7 w u' [- u; x
酱油∶2大匙tvboxnow.com: u; t( u! J+ o" H' F
醋∶2大匙
糖∶2大匙
【腌料】
酒 ∶ 1大匙5 X2 b; S) F4 j2 y8 K9 e
糖 ∶ 1小匙
盐 ∶ 1小匙
五香粉 ∶ 1小匙公仔箱論壇+ y, L' p6 \$ }
地瓜粉 ∶ 1大匙
【五香排骨食谱/菜谱做法】
1.大里肌排洗净,用刀背或肉锤略拍数下,加入所有腌料拌匀,静置约1小时至入味备用。
2.将半锅油烧热至油温约170℃时,放入作法1的里肌排,用小火炸约1分钟至肉片浮上油面,且表面呈金黄色後,捞起沥乾油脂,切成大块摆盘。 }0 a, `+ E" W$ u$ ]. }" u- q
3.另起一锅,热锅後加入所有调味料,用小火煮至糖完全溶化後,趁热淋在作法2的里肌排上即可。tvb now,tvbnow,bttvb h# A; \+ W1 _0 v: A
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |