[attach]1323308[/attach]
$ j- Z- z' O. W' R2 O4 l
0 e" I6 j5 a/ `+ l5 I: ktvb now,tvbnow,bttvb【原料】牛腩一斤，胡萝卜一个，马蹄适量，八角1/4个，草果半个，陈皮一小块，香叶1片，姜块，蒜粒，豆腐乳一小块。
9 l. [% e9 n# _- Q" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' X5 m7 o2 [# }, j
　　【做法】
0 s; R  b9 L; Z! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  U! ?" N6 f. `. p# s　　1.将牛腩洗净切小块沥水，姜块拍散，陈皮泡软，胡萝卜切滚刀备用。
* W" Z5 N/ `9 B4 n  t! B) k4 E公仔箱論壇  G* z9 g8 i0 d& E$ A
　　2.起锅下油烧热，放牛腩炒干水后，放姜，蒜粒，酒炒，加糖，生抽，蚝油翻炒均匀上色，加清水没过牛肉，放入香料，胡萝卜煮滚，转小火焖60分钟至酥烂，最后放入辗碎的腐乳拌匀。
8 ~- [2 L3 }1 N6 N  d, Rtvboxnow.com
6 h& `! M" l! S, n! c公仔箱論壇　　3.炖牛腩出汁水较多，可以留来拌面，下饭的话就收汁勾薄芡吧。tvboxnow.com7 B/ W) d6 R3 O3 V/ e5 f. n4 w  O3 z. M