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3 }$ a5 o. [. H" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】牛腩一斤，胡萝卜一个，马蹄适量，八角1/4个，草果半个，陈皮一小块，香叶1片，姜块，蒜粒，豆腐乳一小块。
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! }" t9 x  j! A7 z# O' Jtvboxnow.com　　【做法】公仔箱論壇" M! o- V1 G; ~! W5 a" S

/ H" d4 f) A; R+ f6 r- {2 |tvb now,tvbnow,bttvb　　1.将牛腩洗净切小块沥水，姜块拍散，陈皮泡软，胡萝卜切滚刀备用。公仔箱論壇/ A3 L, c9 c. ]7 \- M
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　　2.起锅下油烧热，放牛腩炒干水后，放姜，蒜粒，酒炒，加糖，生抽，蚝油翻炒均匀上色，加清水没过牛肉，放入香料，胡萝卜煮滚，转小火焖60分钟至酥烂，最后放入辗碎的腐乳拌匀。
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　　3.炖牛腩出汁水较多，可以留来拌面，下饭的话就收汁勾薄芡吧。公仔箱論壇: H7 J" S$ l" [. z