材料7 V; q3 [! C$ u, T3 A* l' u
免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙tvboxnow.com: V7 O1 ^3 m: @$ N3 J2 M
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5 d* i: _6 P8 O, Z( I* u7 Atvboxnow.com做法 ( @+ n( p( x- [6 f8 L# ]0 J1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。 # a, [& Y9 O6 d' p4 E3 W& p+ x. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( q5 L P0 z: X/ c6 O
2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- [! q- ]9 u3 q8 N
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3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。公仔箱論壇7 Z+ {) w/ w% t
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4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。 - _' {+ F& L1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 }5 z) C8 m! Z9 E/ w- K% ntvb now,tvbnow,bttvb " d7 o7 Y* V- x6 i% [0 j) G貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R9 R0 A, A- x
豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。 + Z, I1 G( H! z" @* v: a' q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
