標題:
[中式食譜]
螞蟻上樹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-30 05:16 AM
標題:
螞蟻上樹
材料
公仔箱論壇8 V& X: u% d0 K3 P
免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙
I! [- z1 J8 e, l7 \0 t2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^# N7 l9 D! u3 z' f2 A$ f
" E+ \9 d, z! B# g. K+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
. `: t* d. [4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 F/ Y5 o2 W$ V6 Z
公仔箱論壇( ~* A @* |+ b
2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。
9 a+ i9 V( y+ \' w5 {, P4 ^
0 [0 g3 T* X7 P- Y2 s+ D
3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。
- w' ]! p7 L% \$ t/ s6 Vtvboxnow.com
0 O# E* x9 e- Q# H
4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。
8 {- i& s& a5 r' K6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 W3 B- Q( U# I; G! V- @
tvboxnow.com: W2 `$ \0 e: @3 C. Y, I6 u; {
貼士
' I. {: M2 Y" d2 ^! ` D$ Q; B' ]
豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。
! y2 m' [& U0 L# m% {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
