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標題: [中式食譜] 菠菜鸡煲 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-31 02:59 PM     標題: 菠菜鸡煲

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$ m4 C1 f4 C: F( Ctvboxnow.com特点:汤汁浓郁、口味鲜美
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! I7 L; o- |. K& D+ l: R公仔箱論壇原料:鸡半只、冬菇仔半两、干葱六两、姜数片、菠菜五两、甘笋数片、蚝油一汤匙半、生抽一汤匙、糖半茶匙、生粉半汤匙、油一汤匙、盐适量tvb now,tvbnow,bttvb: g0 k0 c5 b2 T, R
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制作过程1 f5 q2 q. R0 }

* i: f/ t0 K; I) h2 n1. 菠菜洗净,切短段放在煲仔内,干葱撕去红衣,洗净滴干水,冬菇净软去脚抹干,鸡洗净抹干水,斩块,加腌料腌十分钟,泡油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z* m0 N* E& j# s8 F5 y$ V, O
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2. 放入二汤匙油,爆香干葱、姜,加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻,下料酒,下调味及甘笋,不停炒动,煮至鸡熟,铲起放在菠菜上,煲滚即可。

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